비만은 영양 과다가 아니라 영양 결핍이다.

비만은 영양 과다가 아니라 영양 결핍

비만은 영양 과다가 아니라 영양 결핍입니다.

많은 사람은 비만은 영양분을 소비하는 양보다 더 많이 섭취하는 것이 원인이 될 수 있다고 알고 있지만 이는 사실이 아닙니다. 사람들은 보통 전투에 돌입하듯이 다이어트를 시작하는 경우가 많으며 다이어트와 체중 감량을 동일시 생각합니다. 단기간에 체중을 감량하는 데 집중하고 다시 요요현상으로 체중이 돌아오게 되면 다이어트에 실패했다면서 좌절하지만 체중이 다시 돌아오는 것은 자연스러운 일입니다. 그래서 다이어트를 할 때는 살과의 전쟁을 선포하듯이 치열하게 하는 것은 좋지 않습니다. 결국 전쟁을 치르면 이긴 자도 상처를 입듯 다이어트를 하는 나 자신도 몸이 상할 수 있습니다. 일단 우리는 다이어트의 개념 먼저 바꿔야 합니다. 다이어트의 목적은 건강하고 아름다운 몸매를 갖는 것이지 그냥 보기에만 아름다운 몸매를 갖는 것이 아닙니다. 몸이 건강하게 정상으로 돌아와야 비만에서 벗어나 건강하고 아름다운 몸매를 만들 수 있습니다. 

살 빼기는 왜 이렇게 어려울까요? 그 이유에 대해 알아보겠습니다.

잘못된 정보들이 난무하고 있기 때문입니다. 전문가들도 확실하게 모르는 수많은 정보로 인해 하지말아야 하는 것들만 골라서 하는 사람들이 많습니다. 한 가지 예로 일부 의사들은 저탄수화물 섭취와 고단백질 섭취를 하는 다이어트를 지지하는 반면 대한비만학회를 비롯한 5개의 의학회에서는 반대 성명을 내놓을 정도로 의견이 다릅니다. 하지만 일부 사람들은 개인의 경험을 바탕으로 마치 모든 사람에게도 동일한 효과를 얻어낼 수 있을 것이라 확신하고 온라인에 정보를 쏟아내고 있습니다. 사람의 신체에 대해서 인류의 이해도는 아직 낮고 모르는 게 훨씬 많습니다. 온라인에 넘쳐나는 수많은 다이어트 정 보는 안타깝게도 대부분이 엉터리입니다. 잘못된 정보나 철 지난 정보들이 많으며 이미 과학적으로 틀렸음이 입증된 경우도 많습니다. 이러한 잘못된 정보로  다이어트를 하는 사람들이 많기 때문에 살이 잘 빠지지도 않을뿐더러  건강을 해치는 경우도 매우 많습니다. 

비만은 영양 과다가 아니라 영양 결핍이라는 사실에 대해 자세히 알아보겠습니다. 

다이어트를 하는 사람들은 항상 배가 고프다는 말을 많이 합니다. 배가 고픈 이유는 무엇일까요? 위가 커서 큰 위를 채우려고 그러는 것이 아닙니다. 우리 몸이 정상적으로 작동을 하려면 정상적인 작동을 위해 필요로 하는 영양분을 섭취해야 합니다. 우리의 뇌가 인지, 판단, 기억 등을 정상적으로 하고 몸에서 적절하게 호르몬을 생성하고 분비하며 효소 활동이 일어나려면 필요한 것들이 충족되어야 합니다. 즉 비타민 미네랄 같은 영양소들이 필요한데 이러한 것들이 몸에 부족하면 배고픔을 느끼게 됩니다. 영양소 보충이 필요할 때 뇌는 배고픔으로 신호를 보내는 것이죠. 마그네슘이 부족해도 비타민이 부족해도 음식을 섭취해서 필요한 영양분을 채워달라고 배고픔으로 신호를 보냅니다. 그런데 필요한 영양분이 아니라 쓸데없는 열량만 섭취한다면 배고픔은 채워지지 않기 때문에 또다시 배고픔을 느끼게 됩니다. 즉 필요한 영양분의 결핍 때문에 자꾸 음식을 섭취하게 되고 영양분이 충분하지 못한 고열량 음식을 반복적으로 섭취하게 되면 비만을 초래하게 되는 것이죠. 

많이 먹지도 않았는데 살이 찌는 이유는 무엇인지 알아보겠습니다. 

물만 먹는데도 왜 살이 찌나요? 정말 조금만 먹는데 왜 살이 안 빠질까요? 이런 질문을 하는 분들이 정말 많습니다. 사람들은 살이 찌는 이유를 많이 먹고 운동을 안 해서라고 알고 있습니다. 하지만 젊은 시절을 생각해 볼까요? 젊은 시절에는 더 많은 음식을 먹고 지금과 비슷하게 운동을 많이 하지 않았는데도 살이 잘 찌지 않았을 겁니다. 지금과 그때의 가장 큰 차이는 운동량이나 음식량이 아니라 바로 기초 대사량의 차이입니다. 나이가 들면 자연스럽게 기초대사량이 떨어지지만 운동을 꾸준하게 하지 않았다면 기초 대사량은 더욱 떨어지게 되고 조금만 먹어도 소비되는 대사량이 적기 때문에 살이 쉽게 찌는 체질이 되는 것입니다. 

기초대사량을 떨어뜨리는 대표적인 원인에 대해 알아보겠습니다.

운동 부족, 수면 부족, 영양부족 모든 것이 결핍되면 기초대사량이 떨어집니다. 기초대사량을 끌어올리려면 운동이 가장 좋은 방법입니다. 유산소운동도 꽤 열량 소비가 크고 격렬하지만 다이어트에는 크게 도움이 되지 않습니다. 근력운동을 통해 근육을 키워야 합니다. 근력운동을 하고 난 후 쉴 때도 이미 올라간 대사가 유지되면서 계속해서 살을 빼주기 때문에 훨씬 더 효과적입니다. 작은 근육을 단련시키는 운동으로는 대사량을 높이는 것은 어렵기 때문에 스쾃 같은 동작을 통해 허벅지, 가슴, 등 운동을 하는 것이 훨씬 더 좋습니다. 하지만 운동을 아무리 열심히 하더라도 수면 부족, 영양 부족을 해결하지 못한다면 대사량은 개선될 수 없다는 점을 명심해야 합니다. 

결론

결국, '비만은 영양 과다가 아니라 영양 결핍이다.'라는 말처럼 살을 빼기 위해서는 식단을 바꾸어 진짜 음식을 섭취하도록 해야 합니다. 열량을 계산하는 것은 무의미합니다. 그 열량을 이루고 있는 것이 무엇인지에 따라 건강한 영양분이 충분히 채워질 수도 있고 그렇지 못해 항상 허기진 배로 지내야 할 수도 있습니다. 건강하고 아름다운 몸매를 만들고 유지하기 위해서는 영양의 결핍이 생기지 않도록 균형 있는 진짜 식사를 하는 것이 중요하기 때문에 평소 식단에 더욱 신경을 쓰며 적당한 근력운동을 꾸준히 하는 것을 추천합니다.